课程培养目标
畜牧兽医专业学生主要学习动物解剖生理、动物营养、饲料配制与质量分析、兽医基础、动物遗传繁育、动物临床诊疗、畜牧场环境控制、动物疾病防治、特种动物养殖、畜牧场经营管理、畜禽饲养管理等课程；专项技能综合训练、顶岗实习实践环节
本专业是政府财政支持建设的院重点建设专业，是把动物生产、动物疾病诊治、牧场管理集于一身的复合型专业。
就业方向
畜牧兽医专业毕业生可在县乡级兽医行政部门、动物防检站、动物屠宰企业、动物/宠物医院、大型规模养殖企业、饲料企业和兽药企业等企事业部门或单位，从事动物疫病防治员、饲料技术员、动物饲养管理、牧场经营管理等工作。畜牧兽医专业主要去向为饲料集团、饲料有限公司、饲料厂、兽药械有限公司、动物药业有限公司、兽药厂等企业，畜牧兽医站、畜禽养殖场等。
就业前景
1、国家重视党和政府十分关心农业，农村和农民问题，中国的强盛离不开农村的发展，大力发展畜牧业是农村三大出路之一。
2、生活水平的提高。肉、蛋、奶等畜产品的需求将不断增加.发展畜牧业，满足人们对畜产品日益增加的需要，提高畜牧业生产水平和经济效益，保障畜产品安全卫生，需要大量的动物科学专业人才。
4、畜禽疾病千变万化，需要掌握坚实的专业知识人才，掌握畜禽生长发育规律和疾病发生，应对多变的疾病对技术的需求.。
5、畜产品和人类健康息息相关，行业管理要求掌握专业知识。畜产品中有毒有害物的残留，已引起党和政府的高度重视。
6、好就业.学好畜牧兽医技术，可以到大型外资兽药，饲料企业去就职，可以到规模养殖厂当技术员，可以到兽药，饲料门市部当技术专家，兽医门诊。学畜牧兽医不愁分配，不愁没饭吃，冷门不冷，就业为本
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