红茶冲好放凉表面有种杂质浮着,能渴吗

如题所述

不能喝。这是因为温度较高的热茶,由于高温度导致分子运动较快,所以冲泡出来的香气高扬、茶汤口感好;就像热油翻炒的青菜,一般会飘散着香味。而一旦温度降低了之后,茶汤中的茶多酚、维生素等会容易氧化,含量逐渐减少。 茶水放久了,暴露在空气里,容易滋生腐败性微生物,使茶水变味变质。
八种茶不可饮用:
(1)冷茶:茶宜湿热而饮,冷茶有滞寒、聚痰之弊。
(2)隔夜茶:因为泡茶时的水温都较高,茶叶上的蛋白质会腐烂,放置一晚后又会有一种酶菌生成,茶叶中残留大量的丹宁酸会变成具有刺激性的强烈氧化物,对胃肠造成刺激,引发炎症,所以隔夜茶不宜饮用。
(3)烫茶:茶一般都是用高温的水冲泡的,但不能在水温过热时饮用,过热的东西对人的肠胃是极为不利的。
(4)焦味茶:炒制过火的茶叶,营养已经丧失,味道也不好了。
(5)久泡茶:茶叶泡的过久,很多对人体不利的物质会泡出来。
(6)浓茶:茶叶中含有大量的咖啡因、茶碱等,刺激性很强,饮浓茶可导致失眠、头痛、耳鸣、眼花,对肠胃也不好,有的人饮用浓茶后会产生呕吐感。
(7)霉变茶:会有大量毒素。
(8)串味茶:有的茶叶是有毒素的,如油漆、樟脑油等。
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第1个回答  2016-07-31

表面的杂质,有可能是你存放茶叶不当的外来物质,而不是茶叶本身的。


因为红茶刚刚冲泡好之后,是非常清澈透亮的,比如下图的馥韵金丝云南滇红


所以正常来说表面是没有杂质的

第2个回答  2016-07-20
那是从茶叶中泡出的茶脂之类的成分,也不少许茶叶制茶过程中的杂质。喝了没什么影响,不想喝倒掉上面的即可啦。本回答被网友采纳
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