预制菜在日本为什么这么火

Question

如题所述

Answer 1

1. 预制菜在日本的流行与该国民众对便利食品的偏好密切相关。
2. 该行业起源于美国，自20世纪60年代起在日本迅速发展，得益于都市人口增长、生活节奏加快，以及家用电器和冷链运输技术的普及。
3. 日本的便利店文化促进了预制菜的广泛销售，使其成为许多国民的日常饮食选择。
4. 在中国，尽管与日本在产业和人口趋势上存在相似之处，预制菜行业的发展路径却有所不同。
5. 过去十几年里，预制菜在中国B端市场已取得显著成就，但直到最近几年才引起大众关注，且评价不一。
6. 随着“懒人经济”的发展，预制菜因其便捷和简单等优点而受到消费者的青睐。
7. 预制菜产业正处于快速增长阶段，有望推动现代农业与食品产业集群的高质量发展，并加速乡村产业振兴。
8. 预制菜的快速发展迫切需要建立相应的标准体系以规范和引导行业。
9. 预制菜种类丰富，包括半成品菜肴、即食食品、冷冻食品等，满足消费者在不同场合和口味的需求。
10. 此外，预制菜还能根据个人口味进行定制，进一步满足了消费者的个性化需求。