CPU E3是指Intel公司生产的用于服务器和工作站应用的处理器系列。这一系列的处理器有着较高的性能和稳定性，并且适用于需要较高计算能力的应用场景，比如数据中心和虚拟化等。相比于桌面处理器，CPU E3的主频更高，在多任务处理和负载平衡方面有着明显的优势。
CPU E3的名称来源于Intel的处理器命名规则：第一个字母代表处理器系列，此处的E表示入门级服务器；数字代表性能水平，越高性能越好；最后一个字母代表处理器的功能特性。因此，CPU E3的名称告诉我们这是一款适用于入门级服务器应用的处理器，其性能水平处于中等偏上的范围。
关于CPU E3的具体规格，会因为每一代的不同而有所差异。不过，综合来看，CPU E3的主频在0GHz以上，通常支持Hyper-Threading技术和Intel Turbo Boost技术，同时也支持Intel的虚拟化技术。此外，CPU E3还拥有一些专为服务器而设计的技术，比如Intel的运行托管技术（TXT）和Intel安全机制（SGX）等，可有效提升服务器的安全性能。