吃过螃蟹多久能吃柿子

Question

如题所述

Answer 1

4个小时后。
螃蟹的蛋白质含量相对较高，而柿子中含有较多的鞣酸，这两种物质会发生反应，增加胃肠道的负担，引起恶心呕吐、腹泻、腹痛等不适症状。研究表明蛋白质丰富的食物被胃肠道完全消化的时间约为四小时，所以吃完柿子后间隔四小时再吃柿子，避免产生负面影响。