湘西茶峒吃米豆腐的酱,是怎么做的?

如题所述

第1个回答 2016-08-11

主料
米豆腐
1块

辅料
西红柿
1个
姜
1片
蒜
2粒
黄瓜
50g
盐
适量
鸡精
适量
香油
适量
醋
适量
步骤

1.只是我准备的一些材料
米豆腐是到市场买的一块一块的
回家切成了一颗一颗的！

2.先把辣椒和西红柿放入锅里姜和蒜也一起放
炒到变成一种糊状的就可以了
放盐放鸡精

3.把炒好的辣椒和西红柿放到装米豆腐的碗里
就可以开始调味了
加盐鸡精醋香油
调味就行了！本回答被提问者采纳

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