白灼竹节虾怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

主料

竹节虾

800g

辅料

盐

适量

大料

适量

蒜末

适量

姜

适量

醋

适量

香油

适量

生抽

适量

步骤



1.虾冲洗干净



2.锅中放水，加大料，盐、姜片



3.烧开后，下入竹节虾，再开2,3分钟



4.准备料汁，姜末蒜末醋等调匀



5.一大盘，可以吃啦

小贴士

虾不要长时间煮，几分钟即可，不然口感不嫩

Answer 2

白灼竹节虾的做法步骤

1
竹节虾漂净沥干.

2
锅里放入一碗清水，加些料酒，姜，葱，一点植物油，煮开2分钟。

3
放入竹节虾，

4
煮开3分钟，捞出，

5
放入凉白开浸泡一下，装盘，

6
用料酒，香醋，先抽，姜末葱花等调成自己喜欢的蘸料即可食用。

Answer 3

原料：
竹节虾、姜葱蒜末、料酒、生抽、糖、玉米油
制作方法：
1、竹节虾用清水养一会，洗干净。（其实也不用怎么洗，捞起来就是了）
2、锅放水，油和姜片烧开。
3、水开后，倒入料酒，把虾放入煮至虾变红，虾尾卷起来即可，约6-7分钟。
4、另起油锅，把姜葱蒜末爆香，放生抽，少许糖煮开，即是蘸料。