用的是汉语.准确的说是中古汉语.中古汉语与
现代汉语在发音上很不一样.其标准语也就是所谓的普通话(当然当时没有普通话这种说法)的语音更接近现在
粤语,而不是现在的汉语.现在汉语语音其实在唐末五代时期发生变化,一些语音消失了.现在普通话中清浊音不分就是发生在那个时期.
李白作诗当然用的是当时的标准语来写的,所以我们现在看起来仍能看的懂,但如果用当时的音来读,估计我们就听不懂了.但是当时的标准语的准音肯定不是陕西话,就象现在
北京话与普通话绝不等同一样.我们可以说普通话(明清时称
官话)对北京话有决定性的影响,而不能说北京话对普通话有决定性的影响.从某种程度上可以说,北京地区在作为首都之前的原有方言被官话给消灭了.这种情形不仅发生在北京,中国其他作为都城的地方也发生了类似的情形,如南京,南京处于南方方言地区,但是
南京话与周围地区的方言很不相同,倒是接近北方话,原因就是他也曾长期作为首都.西安、洛阳大体如些。
综上所述，李白作诗用的是当时的标准语，不可能是陕西话，更不可能是
四川话。不用说古代了，即使在现代一个不会普通话的人远离家门在全国漫游可能吗？写得文章谁又能看的懂。至于押韵，既然不是用方言押韵，也就没别扭的问题了。我们现在说的是由古文演化而来，不是像其他国家一样一改变就变了很多，还是有的古文一些特色。所以，感觉如何，大体上是不会变的啦。用古代方言代替，多多少少有些别扭的。。