第1个回答 推荐于2016-07-28
材料
鲜香菇、豆腐、橄榄油、葱姜、生抽、醋、糖、辣椒油、胡椒粉、水淀粉、鸡蛋、香油、鸡精
做法
1、鲜香菇洗净，放开水中煮2分钟。
2、豆腐切小粒，放淡盐水中浸泡10分钟。
3、锅中加入橄榄油，爆香葱姜，倒入切丝的香菇翻炒。
4、加入适量的开水，加入生抽、香醋、少许糖、油辣椒。
5、煮上3分钟后加入豆腐、胡椒粉、适量盐，用水淀粉勾芡，倒入蛋液搅匀。
6、最后加少许鸡精，淋入香油，撒上葱花即可出锅。
材料
葱，姜，豆腐，紫菜（选用）
做法
1、热锅倒油，放葱、姜爆香，放少许生抽，加水。
2、水开放入豆腐丁。
3、再煮开，放盐、鸡精、紫菜（依个人口味）
4、再炖10分钟出锅。
第2个回答 2014-03-15
豆腐汤的做法
豆腐汤，豆腐是我国炼丹家—淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今，已品种齐全，花样繁多，俱有风味独特，制作工艺简单食用方便的特点。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。
豆腐汤的做法许多
豆腐汤的做法大全： 荚蓉花菜汤， 黄鳝豆腐汤， 鱼片豆腐汤， 豆腐鱼头汤， 兔肉紫菜豆腐汤， 家常酸辣汤， 三文鱼豆腐汤， 鲫鱼炖豆腐， 豆腐菱角汤， 七星五彩豆腐羹
豆腐汤，豆腐是我国炼丹家—淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今，已品种齐全，花样繁多，俱有风味独特，制作工艺简单食用方便的特点。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。
豆腐汤的做法许多
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第3个回答 2019-08-29
前言
老公想喝豆腐汤、看下冰箱现有的菜、琢磨一番就开始了 豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃，更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好作用，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。
材料
主料：豆腐300克、胡萝卜三分之一根、黄瓜半根、面粉适量、玉米粒适量；
辅料：生姜适量、水适量、盐适量、胡椒粉适量、酱油适量、韭菜适量、鸡精适量
豆腐汤
1
准备好食材、拿个小碗装些面粉、加适量水搅拌成糊状（手机上显示、上传了看不见了）
2
黄瓜、胡萝卜切丁、韭菜切小段、生姜切末备用、豆腐切丝
3
上锅加水、玉米粒填锅煮开（厨房光线不好、照的有点暗）
4
水开后、加胡萝卜、黄瓜丁、生姜、适量盐、酱油、胡椒粉，煮上两分钟
5
时间到后把面糊搅到锅里、要快速搅拌、不然容易有疙瘩！
6
关火、撒适量鸡精搅匀！盛上豆腐汤、在碗里撒上韭菜段就好了
小贴士
此款豆腐汤简单易操作、、
老公想喝豆腐汤、看下冰箱现有的菜、琢磨一番就开始了 豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃，更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好作用，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。
材料
主料：豆腐300克、胡萝卜三分之一根、黄瓜半根、面粉适量、玉米粒适量；
辅料：生姜适量、水适量、盐适量、胡椒粉适量、酱油适量、韭菜适量、鸡精适量
豆腐汤
1
准备好食材、拿个小碗装些面粉、加适量水搅拌成糊状（手机上显示、上传了看不见了）
2
黄瓜、胡萝卜切丁、韭菜切小段、生姜切末备用、豆腐切丝
3
上锅加水、玉米粒填锅煮开（厨房光线不好、照的有点暗）
4
水开后、加胡萝卜、黄瓜丁、生姜、适量盐、酱油、胡椒粉，煮上两分钟
5
时间到后把面糊搅到锅里、要快速搅拌、不然容易有疙瘩！
6
关火、撒适量鸡精搅匀！盛上豆腐汤、在碗里撒上韭菜段就好了
小贴士
此款豆腐汤简单易操作、、
第4个回答 2020-05-02
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