一个人，一天不吃东西，会感觉有点俄，没事；如果三天不吃东西，只要有水喝，也不至于致命，但是饥饿感会让人抓狂；一个礼拜还不能吃上东西，如果能喝上水，虽然仍然不会毙命，但是，这时候的人只要看见能吃的，除非把人绑着动荡不得，一定会像荒漠地方的行军蚁一样把能吃的啃个精光，哪怕它是活物！
在丰衣足食的今天来谈饥饿是很难有概念的，但是，国家和决策层是深深知道粮食安全对社会稳定的重大意义的！
为什么长时期以来，农资价格一直呈上涨趋势而粮食价格却多年不涨，甚至偶尔还有点下跌呢？
虽然按照市场规律来说，这应该是正相关的两方面，放在我们的市场上却怎么都关联不上！这是有着中国特色和内在原因的！
首先，农资的价格上涨，这是市场因素并无争议。这是与社会化生产成本息息相关的。人力成本，能源价格，化工原材料以及机械设备，工厂车间租赁或购买价格，还有金融成本，所有这些与农资相关的生产成本因素都是逐步甚至加剧上涨的，必然助推农资价格的上涨！否则相关企业就只能倒闭！
其次，粮食价格为什么不按市场规律加速上涨，反而低价运行，偶尔还滞销、价格下跌呢？
其实，随着国内农产品包括粮食市场对国际的开放力度加大，国外更便宜的粮食产品涌入国内市场，对国内的粮食价格有个抑制效果！这其实从另一个层面体现出了市场规律！我们知道，国际农产品以美国为代表的规模集约化农业成本控制得很好，所以价格低；东南亚等地又因优越的气候和土壤以及低廉的劳动力，也让粮食保持低价！
还有，对于我国，政策的指导性方向是加快城市化，有促进农村人口向城市迁移而保持城市经济高速发展，为工业经济发展注入廉价劳动力等要求；同时，粮食价格的稳定关系着社会物价水平的稳定。这都必然是需要保持粮食价格低位运行的！也确实做到了，粮食价格的低位运行为中国经济的腾飞起到了“定海神针”的作用！
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