第3个回答 2020-12-23
第一,手工糍粑
当你来到重庆手工糍粑绝对是重庆,走街串巷最常见的一种传统糕点,一般有手工糍粑油煎糍粑,和红糖糍粑,有人常说火锅与红糖糍粑最为般配,一辣一甜一爽一糯,有种一口就停不下来的感觉,而当你到重庆磁器口,最常见到的便是手工糍粑,一个个可爱的小圆球,吃起来软糯香甜,价格非常的亲民,瞬间就有了儿时的感觉。

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第二,合川桃片
合川桃片在重庆的受欢迎程度非常的高,合川桃片是重庆合川地区的知名糕点,色洁白为香甜,桃仁的香味让人欲罢不能,桃片闻起来有淡淡的清香,吃起来香甜,但却不是那么的甜腻,合川桃片制作复杂,要用上等的糯米,核桃仁穿白糖,蜜玫瑰等多种原材料制作,要经过非常多复杂的工艺选料炒米,盐粉回粉,制搅糖,制浆桃仁,拌合装盆,炖糕,最后切片包装,清香入唇香甜不腻回味当中。提起重庆大家的第一反应一定是火锅吧,山城、雾都更是重庆的符号,而当你来到重庆,这三款传统糕点你绝对会吃到,并且没有人不知道。
第一,手工糍粑
当你来到重庆手工糍粑绝对是重庆,走街串巷最常见的一种传统糕点,一般有手工糍粑油煎糍粑,和红糖糍粑,有人常说火锅与红糖糍粑最为般配,一辣一甜一爽一糯,有种一口就停不下来的感觉,而当你到重庆磁器口,最常见到的便是手工糍粑,一个个可爱的小圆球,吃起来软糯香甜,价格非常的亲民,瞬间就有了儿时的感觉。

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第二,合川桃片
合川桃片在重庆的受欢迎程度非常的高,合川桃片是重庆合川地区的知名糕点,色洁白为香甜,桃仁的香味让人欲罢不能,桃片闻起来有淡淡的清香,吃起来香甜,但却不是那么的甜腻,合川桃片制作复杂,要用上等的糯米,核桃仁穿白糖,蜜玫瑰等多种原材料制作,要经过非常多复杂的工艺选料炒米,盐粉回粉,制搅糖,制浆桃仁,拌合装盆,炖糕,最后切片包装,清香入唇香甜不腻回味当中。