照烧汁怎么用

推荐答案 2017-08-22

用料
味淋 70g
冰糖 55g
酱油 90g
鸡腿肉适量
日式酱油适量
姜蓉适量
白芝麻适量
蔬菜适量
【照烧鸡腿饭】的做法
照烧汁：70g味淋、55g冰糖入锅煮至冰糖融化，加90g酱油，搅拌均匀转小火，继续煮至酱汁浓缩1/3，色泽浓稠，有焦甜气味，盛出放凉。

鸡腿肉去骨去油脂，倒入日式酱油和姜蓉腌制1小时左右，铺在锡纸盘上。

送入烤箱，180度烤约15分钟。

烤好后切块。

鸡排铺在饭上，撒上白芝麻，配几棵烫蔬菜，加一小勺酱更好吃。

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

当前网址：http://44.wendadaohang.com/zd/GZ3RWWYRWW3Z3DD3RVR.html

其他回答

第1个回答 2017-08-22

日本味林600克，海天酱油250克，白鹤酒400克，芡汤250克，蒜茸辣椒酱150克，把5种原料混合加热溶解过滤即成。
照烧类品种的料头是京葱片、蒜片。此汁可用于照烧银雪鱼、照烧桂鱼、照烧牙带，照烧鸡腿扒、照烧猪扒等菜式。

相似回答

照烧汁怎么用答：照烧汁怎么用照烧汁一般用于照烧银雪鱼、照烧桂鱼、照烧牙带、照烧鸡腿扒、照烧猪扒等菜式。照烧汁源自日本，味道醇厚，色泽光亮感，如太阳照耀般明亮，故名照烧汁。现在的照烧汁会加入少许辣椒酱，使其口味更浓、更香，风味更佳。照烧汁怎么用准备原料：日本味林600克，酱油250克，白鹤酒400克，芡汤250...

照烧汁怎么用答：照烧汁可以用来做照烧鸡腿肉。照烧鸡腿肉的做法如下：1、琵琶腿清理干净后剔骨，然后将它放入深碗中，加生抽、料酒、白胡椒粉和少量生姜，用手抓匀后腌制20分钟。2、照烧汁倒入碗中，加适量的清水稀释后备用。3、锅中注入食用油，5成热的时候，下腌好的鸡腿肉，中小火煎至两面焦黄。4、鸡腿肉推至锅...

照烧汁的正确使用方法答：在烹饪过程中，使用照烧汁应适时。肉类需在接近烹饪完成时再浇上照烧汁。如果过早加入，可能会导致照烧汁的味道无法充分融入肉中，影响口感。

买现成的照烧汁怎么用答：该调料使用步骤如下：1、腌制食材：将食材切成适当的大小，然后用料酒、生抽、盐等腌制一下，增加风味。2、烹饪食材：将腌制好的食材煮熟，可以选择煎、炒、烤等方式，使食材表面呈现出金黄色。3、调入照烧汁：将煮熟的食材放入碗中，倒入适量的照烧汁，使其均匀覆盖在食材表面。4、混合均匀：用勺子或...

大家正在搜

买来的照烧汁怎么用照烧汁可以做哪些菜照烧汁正确使用方法瓶装照烧汁怎么用照烧汁可以直接用么成品照烧汁的使用方法日式照烧汁怎么用瓶装照烧汁可以直接食用吗照烧汁的配方