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腌猪肚的做法,腌猪肚怎么做好吃,腌猪肚的家常做法
如题所述
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第1个回答 2020-02-29
食材
主料猪肚400g
辅料油适量盐适量白砂糖适量香菜适量小葱适量蒜蓉适量生抽适量
步骤
步骤1.买回的猪肚处理干净
步骤2.用电压力锅压熟它
步骤3.压熟的猪肚切好
步骤4.碗里面下点生抽、盐、糖,再搅拌蓉化
步骤5.把调好的料倒入猪肚中
步骤6.切好香菜和葱段蒜米
步骤7.再把配菜放进猪肚中加花生油把它拌匀
步骤8.做好了
小贴士
猪肚要用盐和白醋清洗两到三次就没有味道了。
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腌猪肚的做法,腌猪肚怎么做好吃,腌猪肚的家常做法
答:
步骤1.买回的
猪肚
处理干净 步骤2.用电压力锅压熟它 步骤3.压熟的猪肚切好 步骤4.碗里面下点生抽、盐、糖,再搅拌蓉化 步骤5.把调好的料倒入猪肚中 步骤6.切好香菜和葱段蒜米 步骤7.再把配菜放进猪肚中加花生油把它拌匀 步骤8.做好了 小贴士 猪肚要用盐和白醋清洗两到三次就没有味道了。
腌猪肚的做法,腌猪肚怎么做好吃,腌猪肚的家常做法
答:
步骤1.买回的
猪肚
处理干净 步骤2.用电压力锅压熟它 步骤3.压熟的猪肚切好 步骤4.碗里面下点生抽、盐、糖,再搅拌蓉化 步骤5.把调好的料倒入猪肚中 步骤6.切好香菜和葱段蒜米 步骤7.再把配菜放进猪肚中加花生油把它拌匀 步骤8.做好了 小贴士 猪肚要用盐和白醋清洗两到三次就没有味道了。
腌制猪肚怎么做好吃
答:
1、
猪肚
内壁翻出,洗净,再翻回原状。2、咸蛋黄和皮蛋切成粒。3、猪肉切成丁。4、火腿肉切成细粒。5、香菜切成小段。6、猪皮刮洗干净,放入沸水锅中煮至六成软烂,取出后切成黄豆大小。7、将猪肉丁,盐少许放入盆中,搅拌至起胶。再加入猪皮粒、火腿粒、香菜段、香油拌匀,最后加入咸蛋黄粒、皮蛋...
做生
猪肚
包腊肉
的做法
答:
一、制猪肚
1、猪肚的油脂应割除干净,然后用精盐、淀粉抓洗干净,加入食粉拌抹均匀,并腌渍两小时
,放入沸水锅中,略烫,用刀刮去白膜。再投入冷水锅中,加入绍酒,焯熟,捞出,并用清水将内外洗干净,并放入清水中浸泡2-3小时。2、锅中加清水,放入葱段、姜片、陈皮、砂姜、绍酒,并下猪肚,中火...
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