北方人爱吃面食,仅仅是因为农作物种植原因吗?

如题所述

并不是,北方人爱吃面食虽然也有农作物的原因,但是也不仅仅只是这个原因,还有地域和气候的因素等各方面的原因。因为北方的天气比较干燥,雨水很少,农作物都是以玉米小麦为主,水稻的话大多都是南方生产的。

因此,在主食的选择上,北方人大多就只能选择玉米和小麦。不过如果将小麦煮成米饭的话,那么因为小麦的口感不是很好,因此北方人才会选择面食。再加上北方气候的原因,多风沙,降雨量很少,并且在夏天的时候很炎热,而冬天又很冷。对于北方人来说,馒头和面食这些东西能够饱腹。而相对于南方而言,因为气候的关系,所以蔬菜水果这些很多,如果肚子饿得话,还可以吃些水果。不过在北方的话,因为气候的关系,所以北方的水果很少,虽然有蔬菜,但是因为气候的关系,所以会导致北方的蔬菜在冬天的话会变得很珍贵。

因此,在寒冷干燥的北方,面食的话会比米饭的口感要好,并且还很容易消化。即便是在寒冷的冬天,也可以来上一碗羊肉汤搭配馒头。而对于南方人来说,因为南方的冬天不是很冷,因此在气候湿润的情况下,并不会因为地域的关系从而没什么胃口。

北方人之所以长的比较粗旷,也是因为地域的原因。再加上长期吃面食,所以北方人要比南方人在身高方面要高一些。而北方人在性格上也会比较豪爽大方,所以不论是吃食还是地域,一个地区的饮食习惯并不仅仅只是因为单方面的原因,而是由多个因素造成的。因此,对于北方人而言,面食是她们的主食,而对于南方人而言,米饭则是主食。虽说地域差异较大,但是因为农作物以及饮食习惯和社会发展的不同,从而造成了北方人爱吃面食。

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第1个回答  2020-05-27
最大的原因是地理位置和气候,北方适合种植小麦,久而久之就养成了吃面食的习惯,而且,北方气候偏冷干燥,面食含糖量高,补充热量和营养快,所以北方人爱面食。
第2个回答  2020-05-27
北方人爱吃面是地理环境、农作物种植影响的,在交通不便的古代,北方人是很难接触南方人的饮食的,所以他们就钟情于面食,研究面食,最后就流传下来许多有名的面食精品。
第3个回答  2020-05-27
不仅仅是因为农作物种植原因,还有家庭习惯,个人爱好等原因,比如在东北某些地方,很多人喜欢吃米饭。
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