在“开始”选项卡下的“编辑”组中单击“查找与选择”按钮，从弹出的菜单中选择“查找”命令，打开“查找和替换”对话框，在“查找”选项卡下的“查找内容”下拉列表框中输入查找内容，再单击“选项”按钮即可。
可以在 Excel 的开始选项卡中找到查找与替换功能，也可以使用快捷键「Ctrl + F」打开查找和替换对话框。在对话框中点击「选项」按钮即可切换为高级查找和替换。
使用场景：想要批量替换填充颜色为黄色，字体为 12 号的单元格格式为填充颜色为蓝色，字体为 14 号。解决方法：使用查找和替换内容文本框左侧的格式条件，点击格式按钮，就会弹出格式设置对话框。设置替换前的单元格格式和替换后的单元格格式，设置完成之后点击确定，然后进行替换。
设置范围使用场景：需要查找和替换的内容不仅仅存在于当前工作表，还需要查找和替换该工作簿下的所有工作表。解决方法：在查找和替换下方的范围改为工作簿，默认只查找当前工作表。修改之后，可能查找和替换整个工作薄匹配的内容。
1、我们打开一个excel文档，假设要把文档里「百度知道」查找出来，并替换为「百度百科」。
2、我们先点击菜单栏上方的「开始」。
3、然后点击右边菜单的「查找和选择」。
4、在下拉选项里，点击「替换」。
5、在这个替换窗口上，第一个输入框输入要查找的内容「百度知道」，第二个输入杠输入要替换的新的内容「百度百科」，点击下方的「全部替换」。
6、点击后，替换完成，弹出提示框，告诉我们替换了多少个地方。
7、看一下文档，可以看到现在已经成功替换数据了。
excel好处：
1、功能全面：几乎可以处理各种数据。操作方便：菜单、窗口、对话框、工具栏。
2、丰富的数据处理函数、丰富的绘制图表功能:自动创建各种统计图表 、丰富的自动化功能：自动更正、自动排序、自动筛选等。
3、运算快速准确、方便的数据交换能力、新增的Web工具。
在excel查找和替换内容的操作如下：
1、首先打开你的Excel文件。这里以表格1为例子。
2、同时按下ctrl和F键，就会出现查找界面。查找左边即是替换界面。
3、先说查找功能，以在表格寻找“武汉”为例，在查找内容输入“武汉”，点击查找全部，即可找到武汉在表格中的位置。
4、再来说一下替换功能，以替换“武汉”为“长沙”为例子。切换到替换界面，在查找内容输入“武汉”。替换为输入“长沙”。
5、点击全部替换即可完成替换了。
在职场办公时候，我们经常会需要处理各种Excel表格，这时候如果不掌握几个趁手的快捷键，工作效率也将会大大降低，这里给大家整理了26个Ctrl+英文字母组合的快捷键：
Ctrl + A ： 全选单元格 Ctrl + B ：加粗文字 Ctrl + C：复制文字 Ctrl + D：填充单元格内容Ctrl + E ： 一键提取单元格内容 Ctrl + F ：打开表格的"查找" Ctrl + G：打开表格的"定位" Ctrl + H：打开表格中的"替换与替换" Ctrl + I：设置文本斜体 Ctrl + J：输入换行符（一般人很少知道） Ctrl + K：快速插入超链接 Ctrl + L： Excel快速创建表 Ctrl + M： 暂无
Ctrl + N ：一键新建Excel表 Ctrl + O：打开Excel表格 Ctrl + P ：打印表格 Ctrl + Q ：启动快速分析 Ctrl + R：向右填充Excel Ctrl + S：保存Excel Ctrl + T：Excel快速创建表 Ctrl + U： 所选字体添加下划线 Ctrl + V：粘贴所选文本 Ctrl + W：关闭一个文件 Ctrl + X：剪切所选文本 Ctrl + Y：一键恢复上一步 Ctrl + Z：一键撤销上一步