您好：吃米饭和馒头哪个对减肥好？00克米饭含有117千卡的热量，100克馒头含有233千卡热量。
首先，米饭的热量要低于馒头，100克米饭含有117千卡的热量，100克馒头含有233千卡热量.
其次，米饭也比馒头容易消化。 米饭和馒头的原材料是大米和小麦，这两种植物都含有植酸。植酸能和锌等微量元素结合，成为络合物之后经肠道排出体外。大米在烹调过程中并没有破坏植酸，所以吃大米有利于锌的吸收。但是馒头由于在制作过程中要发酵，所以会损失掉一部分植酸。
建议：最好米饭和馒头搭配着吃
虽然米饭比馒头热量低，但是它缺少馒头的某些营养，如果只吃米饭不吃馒头，会导致某些营养物质摄取不足。米饭和馒头搭配着吃会更科学。由于现在我们多吃精面精米，纤维摄取太少，可以在米饭和馒头里面掺入粗粮，这样减肥效果就更好。
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第1个回答 2014-04-15
都不能减肥，你可以选择血糖生成指数低的食物减肥。 推荐血糖生成指数低的食物 1、谷类：极少加工的粗粮，如煮过的整粒小麦、大麦及黑麦、强化蛋白质的面条、荞麦等； 2、干豆类及其制品：基本上豆类的GI值都较低，如绿豆、绿豆挂面、蚕豆、豌豆、扁豆、红小豆等； 3、乳类及制品：几乎所有的乳类都是低GI食物，如牛奶、奶粉、酸乳酪等；（尽可能选择无糖的） 4、薯类：特别是生的薯类或经过冷处理的薯类制品，如马铃薯粉条、藕粉、魔芋和芋头等； 5、水果类：含果酸比较多的水果GI值较低，如苹果、桃子、杏干、李子、樱桃、猕猴桃、葡萄等； 6、即食食品：全麦型或高纤维产品，如含50%~80%大麦面包、黑麦粒面包、混合谷物面包、达能阳光饼干、荞麦方便面、全麦维等；（减肥期间尽量不选用） 7、混合膳食：混合膳食依赖食物的种类和比例，如馒头夹芹菜炒鸡蛋，烙饼加鸡蛋炒木耳，饺子、包子、混沌，米饭加鱼，猪肉炖粉条等； 8、其他：果糖、乳糖。花生主要是因为蛋白质和脂肪含量较多。 少吃主食，多吃清淡少油的食物，配合运动才能达到减肥的效果！
第2个回答 2017-11-17
米饭100g133大卡，馒头100克200多大卡。馒头热量更高。另外不要脱离剂量谈疗效。
第3个回答 2014-04-15
米饭100克的热量是116卡 单位热量适中 馒头100克的热量是221卡 单位热量较高 我说的馒头是一般面粉做的，但是富强粉做的馒头100克是208卡，用标准粉做的馒头100克是233卡 所以比较而言还是米饭比较适合，但是一定要控制进食量.
第4个回答 2014-04-15
大米的热量是343千卡/每100克 小麦的热量是350千卡/每100克 米饭是大米做的,面条和馒头是小麦做的. 那么,米饭的热量就最低. 面粉类的食物,做的越精细,热量就越高,那么,馒头排第2.面条的热量最高. 所以米饭利于减肥!本回答被网友采纳
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