东北菜有哪些招牌菜？

如题所述

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推荐答案 2010-12-06

哈尔宾；得莫利炖活鱼。齐齐哈尔；杀猪菜。延吉；狗肉汤火锅。长春；地三鲜。沈阳；四川火锅。大连；咸鱼饼子。

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第1个回答 2010-12-06

有“红扒熊掌”、“飞龙汤”、“三鲜鹿茸羹”、“美味鼻”、“白松大马哈鱼”、“白扒猴头”、“什锦蛤蟆油”等数百种。详见百度百科。

第2个回答 2010-12-06

小鸡炖蘑菇，锅包肉，杀猪菜，酱骨头

第3个回答 2010-12-06

小鸡炖蘑菇，锅包肉，杀猪菜，酱骨头

第4个回答 2010-12-06

酸菜猪肉粉条

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东北菜有哪些知名度很高的菜品值得安利?答：锅包肉：这是一道酸甜口味的菜品，主要原料是猪里脊肉，外层裹上一层薄薄的淀粉，炸至金黄酥脆后，再浇上糖醋汁。锅包肉色泽诱人，外酥里嫩，酸甜适中，是东北菜中的招牌菜之一。地三鲜：指的是土豆、茄子和青椒这三种蔬菜的组合。这道菜色香味俱佳，土豆软糯、茄子入味、青椒爽脆，是东北地区夏季非常...

东北菜经典菜菜名有哪些?答：3、小鸡炖蘑菇 在东北炖菜排行榜中，始终高居榜首的就是小鸡炖蘑菇。早年沈阳，小鸡炖蘑菇可是年三十儿的主菜，也是招待来宾的招牌菜。曾有句老话说：“姑爷进门，小鸡断魂。”就是说新姑爷陪媳妇回娘家，老丈人家一定做小鸡炖蘑菇。

有哪些东北特色菜值得推荐?答：地三鲜：这道菜由土豆、茄子和青椒三种蔬菜组成，经过炒制，色泽鲜艳，口感丰富。地三鲜简单易做，但却能很好地体现出东北菜的家常风味。炖白菜：在寒冷的东北冬季，炖白菜是一道非常受欢迎的家常菜。它通常用带皮五花肉、白菜和粉条一起炖煮，味道鲜美，营养丰富，尤其适合冬日暖身。红烧肉：东北的红烧...

你所吃过的最好吃的东北菜是哪一道?答：锅包肉原先叫锅爆肉，是始于东北的一道招牌菜。成品的老式锅包肉色泽金黄光亮，口味甜酸，焦黄内嫩，不仅受北方人的喜爱，可能屏幕前的诸位小伙伴们也有不少喜爱这道菜的，这道菜无疑是北方人过年或过节之必备美味。4.酸菜炖白肉一提起泡菜，大伙儿想到那一句经典对白没：翠花，上泡菜！酸菜炖白肉无疑...

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