为什么沸点越低，越难煮水

Question

如题所述

Answer 1

沸点是指水由液体变为气体时的温度,高原压强低,沸点低（比如只有80度）,也就是说在高原上你把水煮沸了只有80度（通俗点说就是说壶里只要有水,永远不会超过80度,除非你把水蒸干了,水壶会升温,然后水壶烧烂了）,80度的水是不卫生的,也就是你说的“难”.实际情况是水很快就会沸腾,但只有80度,不是"开水".题目中的”难“,是指难于加热到100度.

Answer 2

这是个物理问题呀，因为水的沸点是100度呀，达不到100度水煮不熟呀，其实也是气压原因。

Answer 3

压强的原理