牛奶果怎么看熟没熟

如题所述

牛奶果产地在越南,果肉细腻并且甜,有牛奶味道,所以叫做牛奶果。看牛奶果是否成熟要从牛奶果的颜色上进行分辨。牛奶果大概是十一月份左右成熟。成熟的牛奶果外皮是紫黑色的,这时候的果肉是橘黄色的。没有成熟的时候,外皮是红色的。成熟的牛奶果可以直接食用,也可以做成蜜饯。还可以和鸡蛋一起炖着吃。营养特别丰富。

一、从颜色上看牛奶果是否成熟‘

分辨牛奶果是否成熟,主要就是从牛奶果的颜色上进行分辨。牛奶果成熟以后,它的外皮是紫黑色的,而没有成熟的牛奶果是红色的。成熟的牛奶果果肉是橘黄色的。

二、从味道上鉴别牛奶果的生熟

牛奶果成熟以后,果肉特别的细腻,伴有一种柔柔的甜味,口感很好。并且有一股牛奶的味道。所以才叫牛奶果的。而没有成熟的牛奶果,味道就是很淡的。

三、成熟的牛奶果怎样食用

牛奶果是越南特有的一种水果。它的营养价值比苹果、梨子、香蕉等都要高。首先就会可以直接食用,可以把牛奶果切开后,直接用勺子挖着吃。这样吃到的是原汁原味的牛奶果,当然吸收的养养也会最多的。味道特别的鲜美。还可以把牛奶果做成蜜饯来食用,也是很好吃的。可以用牛奶果和苹果或者其它水果一起做成果汁。牛奶果还可以和红枣、百合、莲子等一起做汤喝,要加入一些冰糖和和适量的饮用水。味道也是很棒的,又营养。

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