五月份的应季水果有西瓜、甜瓜、樱桃和荔枝等。
1、西瓜：进入五月后，气温逐渐升高，作为消暑解渴的最佳水果——西瓜的销售可谓异军突起，上市量与日俱增。
2、甜瓜：本月甜瓜的上市量可以说迎来了第一轮上市高峰，与其它水果相比，甜瓜不仅上市量大，品种也全，同时也因品种不同，价格不一。
樱桃：一向以高价示人的大樱桃，趁五一小长假火了一把，但节日过后，销售日趋平稳，而“大紫”、“拉宾斯”、“先锋”等品种陆续上市，因口感及大小不等，因而价格存在较大差距。
3、荔枝：据悉，今年海南荔枝产量较大，月初还主要以“妃子笑”居多，月中“黑叶”、“白蜡”等品种就开始陆续上市。
4、菠萝
菠萝作为鲜食，肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，清脆多汁。菠萝果实除鲜食外，多用以制罐头，因其能保持原来风味而受到广泛喜爱。加工制品菠萝罐头被誉为“国际性果品罐头”，还可制成多种加工制品，广受消费者的欢迎。
注意：另外，四月份热销的菠萝、草莓等水果，随着新的时令水果的到来，逐渐进入销售尾期。下月随着新鲜苹果、梨的上市，库存苹果、梨也将逐渐退市。