有机蔬菜和无机蔬菜的区别有:种植方式不同、价格不同、标识图不同、营养不同、功效不同、成分不同。
种植方式不同,有机蔬菜是经独立有机食品认证机构认证批准使用有机食品标识的蔬菜,是用天然肥料灌水栽培生产的,要求将有毒有害物质残留量控制在安全标准范围内,而无机蔬菜是种植自由,养殖中使用化肥或喷洒农药,要求不那么严格。
价格不同,价格方面也有差异,有机蔬菜价格昂贵,口感也很好,而无机蔬菜相对来说就没有那么贵。标识图不同,购买蔬菜时,有机蔬菜有相关部门认证机构的标识图,而无机蔬菜中没有。
两者不同
营养不同,有机蔬菜营养丰富,常吃有机蔬菜,有益于身体健康,而无机蔬菜的营养,相对来说没有有机蔬菜好。功效不同,有机蔬菜不加有毒化肥、农约、催熟添加剂等,经常食用有机蔬菜,既能减少食用污染的机会,又能减少病变的机会,而无机蔬菜就没有有机蔬菜功效好。
成分不同,无机蔬菜里面含有的农药会长期积聚在人体中,对身体不利,而有机蔬菜不含化肥和农药,对人体比较健康和安全。总的来说,有机蔬菜也是无公害蔬菜,而无公害蔬菜就不一定是有机蔬菜。