1、氮肥。芹菜适宜多施氮肥，但不宜追施尿素。芹菜在整个生长期间需要大量氮素肥料，追肥要以碳酸氢铵为主。做到少量多次，一般需追肥2-3次。但要注意，芹菜不宜追施尿素，因为芹菜追施尿素后生长反而缓慢，纤维素增多，植株容易老化，品质降低，食用时带有苦味。
2、有机肥。追施有机肥，可提高芹菜品质。追施沤制腐熟的鸡鸭等家禽有机肥，芹菜植株柔嫩粗壮，纤维减少，品质和产量大大提高。但没有腐熟的农家有机肥不可作追肥施用，以免引起烧蔸烂根。
3、微肥。补施微肥，可防芹菜生理病害。缺钙会引起芹菜“烧心”,缺硼则会引起芹菜空心、叶柄开裂等生理病害。叶面喷施0.5%氯化钙或硝酸钙水溶液，可防止芹菜“烧心”。为防止芹菜空心、叶柄开裂，可基施硼砂0.5-0.75kg/666.7_，或用0.3%-0.5%硼酸溶液叶面喷施。
扩展资料：
芹菜需肥规律：
芹菜是一种浅根性作物，根系主要分布于表层土中，吸肥能力较弱，对施肥要求较高。一般芹菜生产1000千克商品菜，需吸收氮1.8~2.0千克、磷0.7~0.9千克、钾3.8~4千克。
芹菜生长前期主要以氮、磷营养为主，以促进根系发达和叶片的生长，到中期（4~5叶到8~9叶期）养分的吸收以氮、磷为主体变为以氮、钾为主体。氮和钾比例平衡，有利于促进心叶的发育。芹菜随着生育天数增加，氮、磷、钾吸收量迅速增加。芹菜生长最盛期（8~9叶到11~12叶期）也是养分吸收最多的时期。
参考资料来源：