芹菜是我国南北各地常见的蔬菜之一,气味儿清新,食用方式多样,颇受消费者欢迎。在种植管理上,芹菜涉及到的管理环节相对较少,病虫害也较少,因此可以大大降低人力成本,减少生产投入,而且芹菜的产量比较高,一般的种植水平都能稳定在15000斤以上,因此芹菜时菜农朋友典型的高效种植的选项。
“庄稼一枝花全靠肥当家”,与芹菜高产相对应的是肥料的立即充裕供货,而使得芹菜充分运用本身品类的特点,具有本身与众不同的脆内和甘甜口味,就必须保证上肥构造科学合理,从总体上芹菜的高产优质种植重点要用好以下几种肥料。
芹菜归属于典型的叶菜类蔬菜,同大部分蔬菜类似,在芹菜的整体生孕过程中所必须的16种矿物元素中,摄取量较大的微量元素是钾肥,据计算,每生产1000kg的芹菜,必须吸取的钾约为4kg(以氧化钾测算)。
芹菜对钾肥的需要关键集中化在生长的后半期,由于钾肥在芹菜生长过程中具有的作用是推动叶子植物光合作用生产制造营养物质的迁移和累积,即,促进叶子里边的有机营养物质向芹菜的营养贮藏人体器官(即叶柄,都是具体的食用位置)迁移累积,在钾肥供应不足的情况下会危害这一环节的运行,危害产量和产品质量的产生,还很容易造成叶子发皱(由于光合产物无法立即导出)。
氮是芹菜生长过程中需要量仅次钾的第二大原素,相关研究数据信息说明,每生产1000kg的芹菜,氮肥的需要量约为2kg(以纯氮测算),氮肥在芹菜的生长过程中承担着生长叶子,推动植物光合作用人体器官完工的主要重任,一定的意义上讲,氮肥为芹菜的身心健康生长和产量产生带来了前提条件。
在生产中氮肥的类型较多,不同种类的氮肥对在芹菜的生长过程中的消化吸收并充分发挥作用的基本原理不一样,生产和科学研究确认,对芹菜的生长对高效的氮肥时硝态氮,例如氯化铵等,可是这种肥料在运输过程中往往会由于产生撞击而遭遇发生爆炸事故的风险性,因此较难得少有市场销售,对芹菜来讲比较优质的氮肥时硝酸钾。
常见的尿素溶液则不适合种植芹菜,由于尿素溶液应用过多的情况下,芹菜的生长快速会缓解延迟上市时间,而且在内在品质上,会降低芹菜脆爽鲜美的口味,而叶柄的肝纤维化水平会显著增强,而且口味有苦味。
有机肥可以为芹菜的生长给予类别更为完整的肥料类型,与此同时有机肥还能够输通土壤层改进土层,但是有机肥大概可分成有机肥和产品有机肥两类,对芹菜种植而言,最好是使用有机肥,由于产品有机肥过多使用为提升土壤中的重金属含量、加快土壤层今生盐碱化。
必须强调的是,有机肥必须在充足沤肥以后再使用,并没有充足沤肥的有机肥在施记到土壤中后,在微生物菌种的功能下能持续发酵,发醇的过程中会释放发热量,假如这种发热量无法立即流失便会造成灼伤幼苗,与此同时微生物菌种的繁育和生长过程时会从土壤中抢走一部分营养物,进而造成氮肥的外流。
这儿的中微量元素关键指的钙肥和硼肥,由于芹菜这几种肥料需要量相对比较大,也非常容易由于供应不足而降低芹菜的商品化,降低芹菜的市场价。
芹菜缺少钙时的主要表现与大白菜缺少钙相近,会造成“干胃烧心”,即芯部叶子发枯乃至酥烂,防治的方法最先是在基肥中施入少量的磷肥,或在生长过程中通过叶子喷施氯化钙等水溶性钙或螯合钙等来填补。
芹菜缺硼也比较常见,会具体表现为叶柄中空,开裂、褐变等症状,防治的方法一般为施足有机肥或在基肥中配施硼砂等,在生长过程中出现症状时,则可以通过喷施含硼叶面肥来降低缺硼造成的不良影响。