张裕五星金奖白兰地是不是比普通红酒工艺更复杂？

Question

如题所述

Answer 1

这是当然的，普通红酒就是葡萄发酵制成，工艺并不复杂。张裕五星金奖白兰地是经过19道工艺，气囊压榨，控温发酵，壶式塔式蒸馏等等，十公斤葡萄才能产出一升白兰地，个人在口感和味道上比红酒要好很多，我经常喝的是珍藏版。