原因如下：
1、春秋时代，各国之间征战不休，步卒的作用明显增加，车战及武士的作用减小，士的地位也出现了上升或下降的变化。有些卿大夫为扩大影响，巩固地位，设法招徕士众以张声势，很多士便投靠到他们那里。
还有部分士为解决经济困难去为人办丧事，当赞礼，或经营工商业；也有人从事私人讲学，传授文化知识，从此中国历史上又出现了一批专门从事文化活动的士。他们游学各国，思想活跃，为中国古代学术领域百家争鸣局面的出现、促进文化科学的发展作出了很大贡献。
2、战国时代，争霸和兼并战争更为剧烈，于是朝秦暮楚的游说之士应运而生。他们穿梭于各国间，充当说客，纵横家便是其代表。这时各国封君权贵的养士之风也很盛行。
3、战国时期，上下的对流量比较大，士的队伍明显得到发展。士是上与下的交会处。上下的对流量越大，士的队伍就越大。
4、士的发展与官僚队伍的发展成正比。士是官僚的候补者，官僚队伍的扩大，势必引起士队伍的扩大。战国时期是官僚制度普遍推行时期，它是推动士队伍发展的一个强大动力。
5、士的才能得到了赏识。战国时期各国内政、外交、军事上的矛盾重重。在应付复杂的矛盾斗争中，实力固然有着举足轻重的作用，然而实力必须依赖于人的智慧。于是，士的智能和才干便受到特殊重视。
扩展资料
春秋以前，士作为一个等级，具有相对的稳定性。到了战国，士虽然仍有等级的含意，但逐渐转变为社会上的一个阶层。这个阶层成为上（统治者、官吏和剥削者）与下（被统治者、民、被剥削者）交流、转换的中间地带。
士族在东晋时达到极盛，至南北朝始衰。隋唐以后，士族逐渐退出历史舞台，但士作为一特定阶层的观念仍然保留。宋以后，士或士人一词逐渐成为一般读书人的泛称，不再特指品官。
参考资料来源：
一、春秋战国，是在夏、商、周乃至更早的历史，文化基础上继承、发展而来的。他们依旧沿袭了古代先民的天神崇拜、祖先崇拜、图腾崇拜，以及在万物有灵的观念上，更进一步的认为，天上不但有神仙，而且可以通过修炼（或服食药物）自己也能成仙。特别是帝王、诸侯，更梦想自己成为世代永存的“神仙皇帝”，以期永享人间的荣华和富贵。因而他们迫切需要有一种力量，可以帮他们实现这一梦想，于是，方士就成了他们希望、理想的寄托者。
二、在春秋战国时期，先民们对很多事物还没有接触过，更谈不上研究和相关的理论。如：山岳之间和海洋之上出现的一些使他们感到惊讶和不解的云雾幻景，深渊奇洞、海市蜃楼，以及狂风的鸣叫、高山的回响，水中的庞然大物、大海的咆哮和愤怒。这些都使他们感到迷惑和不解，甚至认为还有另外世界的存在。在这样的背景下，方士就起到了常人不可替代的作用。或深山采药，或泡制、或冶炼、或海洋探险、或神山寻踪；采取静功抱元守一者，也有以动功导引炼形者。凡此不等，皆为追求神仙大道。因而深得帝王将相的青睐和宠信，也因此，历史使方士大兴于世。
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