怎么煮面条,新手求教

如题所述

第1个回答  2022-10-16

怎么煮面条,新手求教

1、将水烧开(吃多大的碗,就给那个碗的水2.5份)
2、根据你的饭量放入面条,用锅铲将面条扒散一点,不然面条会黏在一起。
3、大约煮5-8分钟放入佐料,根据你自己喜欢的给,一般盐只要一个陶瓷汤匙的一半
4、将佐料在锅中弄匀,继续让他煮著。
5、用锅铲轻轻的去掐一下面条,如果能马上断掉就可以吃了,如不行就继续煮。

教煮面条

不用求太花翘,关键是用心去做,可以告诉你一个很简单的方法,面条不用太讲究,有劲道的就行,现在在一般的饰品店都有卖一种小锅,可以煎心型的鸡蛋,你可以用它煎两个鸡蛋然后叠在一起放在面上,再把一根香肠剖开,切成箭状横穿过两颗心,边上可以用一些蔬菜做搭配,最好是绿色的,效果挺好的,营养也均衡,至于基本的下面条不用我说了吧?就一般家里吃的那样,希望她会喜欢吧,加油哦!

煮面条怎么煮?

(⊙o⊙)… 额 厄 汗 ⊙﹏⊙b汗 、、、、、真的假的 第一次见这样的 好笨哦 好吧 就让师傅我来教教你吧 HOHO 首先在锅里烧水 不要太多 你一人吃 一碗水就够了 然后看着冒浓烟的时候就下面了 你看你能吃多少 就丢多少面下去 在煮面的时候你就可以对调料了 那个筷子挑一点点盐 一点点味精 一盖子醋 一盖子酱油 一勺辣椒 还有一勺油 加点剩菜也行 然后等你弄完这些 再等一会儿 就可以吃啦

煮面条的步骤 怎样煮面条

煮面条的步骤
不应当等水沸腾了再下挂面,应当在锅底有小汽泡往上冒时下挂面,然后搅动几下,盖好锅,烧开后适量添些凉水,等水沸了即熟。这样煮面条,速度快,面条柔软而汤清。 煮面条要先放盐后下面
待水开后先加少许食盐(每500克水加盐15克),再下面条。这样煮出的面条不易“糟”。 夏天做凉面可利用冰箱
一般方法是将煮熟的面条浸泡在生冷水中,这很不卫生。如果将面条盛在碗里,再放入几块冰箱用洁净水预制的小冰块,效果要好得多。

虾煮面条怎么煮

一般虾的话多用雪菜,或者芹菜来做配料,先用从头爆香锅底,然后放些许肉丝进去炒,然后放雪菜煸炒,可以放少许姜丝,放点料酒,然后放水,烧开后放面条,等面条8分熟的时候再放虾进去,等虾变色即可,

怎么煮面条?

龙须面一包,那个海鲜味调味包一个,再把你的紫菜包放进去,就很好吃啊

你要煮什么面??白水面条,西红柿鸡蛋面?肉丝面?······· 西红柿鸡蛋面:先把鸡蛋炒好盛出来,然后放葱姜把西红柿炒成西红柿汁,放入水加点盐,水开了再放入面条煮一会儿,然后把鸡蛋放进去就好了(如果不想吃这样的鸡蛋,可以把炒好的鸡蛋再加水的时侯放进去) 我自己比较喜欢吃西红柿鸡蛋面 煮面的时候开水下锅,大概煮开两次就可以了······

放水—烧开—放面—放盐、油、酱油、味精—煮个两分钟这样尝一下,就差不多了。

朋友:您好!
下面将我平时煮面条的方法推荐给您,供您参考。
一、煮面条的方法:
1、 我喜欢放一些自己喜欢吃的蔬菜,例如:西红柿、黄豆芽等等。
2、先把喜欢吃的蔬菜放油锅里炸汤,之前先将葱和葱切段放入锅里,之后放入切好的蔬菜,放锅里炒,快熟时倒入开水,待水快开后放入面条哈.。
3、 面条煮到8成熟时候可以打个鸡蛋,鸡蛋可以不用搅拌,做成荷包蛋的那种是比较有营养哈!我喜欢这样吃~。也可以把鸡蛋搅拌开来,这样吃的
二、根据火温的情况 :
1. 在火很旺的情况下,而且你只下很少的面条1--2碗最好是在水未开前就下上面条,只要你先用筷子搅开不粘锅,开锅后再点1--2次水即可.
2.在火温很慢的情况下,应该在开锅后在下面条,以免把面条煮的太烂了不劲道.并且用筷子搅开防粘锅即可.
二.根据面条的粗细及水量的大小
1.很细的面条应开锅后在下.因熟的快避免了长时间的煮制.
2.中号的面条可以在未开锅前下,但水量不应太多,因为水量太大半天不开锅就麻烦了.用筷子搅开防粘锅即可.
您不妨试一试,祝您成功!
以上回答希望对您有所帮助,如您满意,敬请采纳。

怎么煮面条···

教你煮面条 面条煮得好,不硬心、不糊汤、不黏、面条清爽。要做到这一点应注意掌握火候等许多细节,下面一一介绍。 煮挂面和干切面的时候,锅中煮面的水不要太开,等面条下锅开锅后也宜用中火煮,因为干切面和挂面本身很乾,用太大的火煮,水温很高,使面条表面形成一层黏膜,热量无法向里传递,易形成硬心和面条汤糊化。中火煮时,随开随点些凉水,使面条均匀受热。 煮溼切面和自己擀的面条时则需水大开时下面,然后用筷子向上挑几下,以防面条粘连。用旺火煮开,每开锅一次点一次水,点两次水,就可以出锅。煮溼面一定要注意用旺火,否则温度不够高,面条表面不易形成黏膜,面条就会溶化在水里。(摘自中国饮食馆) 怎样煮面条不粘糊 (1)煮面条时,待水开后先加少许盐(每500克水加盐15克),再下面条,即便煮的时间长些也不会粘糊。 (2)煮挂面时不要用大火。因为挂面本身很乾,如果用大火煮,水太热,面条表面易形成粘膜,煮成烂糊面。 (3)煮挂面时不应当等水沸腾了再下挂面,而应在锅底里有小气泡往上冒时下挂面,然后搅动几下,盖好盖,等锅内水开了再适量添些凉水,等水沸了即熟。这样煮面条速度快,面条柔而汤清。相反,如果水沸了再下挂面,面条表面易粘糊,水分、热量不能很快向里渗透、传导,再加上沸水使面条上下翻滚、相互摩擦,这样煮出的面条外粘、内硬、汤糊。

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