在农村腊八之后人们开始杀猪宰鸡,把猪肉切成块,放在大缸中送到仓房里冻起来,以备节日期间食用。
过年时,将酸菜、肥肉和血肠放在大锅里炖,这便是人们常说的“杀猪菜”。大年三十晚上辞旧迎新,一定要吃饺子,在饺子中包上硬币或者花生、果仁,谁吃到了这样的饺子预示着在新的一年里福气多多。
东北地区指黑龙江、吉林和辽宁三省以及内蒙古东四盟构成的区域，简称东北。东北，古称营州、辽东、关外、是中国东北方向国土的统称。（与东北地区是两个不同的概念），是东北地区的三个省级行政区。东北三省分为辽宁省、吉林省、黑龙江省。地形分布格局是山环水绕，被称为“白山黑水”之地。
过年时,将酸菜、肥肉和血肠放在大锅里炖,这便是人们常说的“杀猪菜”。大年三十晚上辞旧迎新,一定要吃饺子,在饺子中包上硬币或者花生、果仁,谁吃到了这样的饺子预示着在新的一年里福气多多。
东北地区指黑龙江、吉林和辽宁三省以及内蒙古东四盟构成的区域，简称东北。东北，古称营州、辽东、关外、是中国东北方向国土的统称。（与东北地区是两个不同的概念），是东北地区的三个省级行政区。东北三省分为辽宁省、吉林省、黑龙江省。地形分布格局是山环水绕，被称为“白山黑水”之地。
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第1个回答 2023-03-09
东北人的习俗有年夜饭后吃冻梨、吃带硬币的饺子、大年三十点长寿灯等。
1、年夜饭后吃冻梨
冻梨在吃之前要放在水里解冻，年夜饭后吃这种梨能解酒、解油腻。
2、吃带硬币的饺子
过年吃饺子是北方人的习俗，而在饺子中包上几只带有硬币的，谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运。
3、大年三十点长寿灯
年三十一直到正月十五，每家每户都要挂红灯笼，而且要点一宿，不能关灯，意味着益寿延年，香火不断。
东北方言大全：
1、隔路——泛指人的个性强，不愿与人交流，不合群。
2、嘚瑟——泛指人不稳重，做事爱出风头。
3、麻应人——泛指看到某些事物后一种不自在的反应，恶心的意思。
4、嘎咕——泛指事物比较与众不同。
5、小嘎——就是指十多岁的小孩。
6、半拉子——未成年的劳动力，只能顶半个成年人。
7、嘎拉哈——动物骨头关节，小孩子玩的。
8、钵愣盖——膝盖。
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