虾怎么包饺子宝宝吃

Question

如题所述

Answer 1

大虾饺子的做法如下：

材料：猪肉200g，虾3只，豌豆泥少量，香菇少量，儿童酱油少许，澄面90g，玉米淀粉30g。

1、将豌豆泥、香菇倒入猪肉馅内，倒入少量酱油拌开。 

2、去虾线，把虾切成小块，拌入猪肉馅。 

3、烧一壶水，将澄面和玉米淀粉倒在一起，水开后将沸水和面，活成面团，用湿屉布盖住，不要风干。                          

4、将面团揉成长条，跟包饺子差不多，用刀切成小段将。 

5、面板上倒入少量油，防止粘连，把刀面也擦上油，按出虾饺皮，越薄越好。 

6、包入虾饺馅，水开之后上锅蒸8分钟即可，可在屉布上放胡萝卜片防止粘屉。 

小贴士： 

1、适合1岁以上的宝宝食用，一岁以下的宝宝尽量不要吃海鲜。

2、除了自己和面之外，也可以直接购买饺子皮。