大专可以学习的专业有很多，如：计算机科学与技术、电子商务、护理、机械设计制造及其自动化、会计等。
大专阶段的专业选择相当广泛，涵盖了多个领域。以下是对一些专业的详细解释：
计算机科学与技术
计算机科学与技术是当今社会的热门专业之一。随着信息技术的迅速发展，计算机领域的需求日益增长。该专业主要涉及计算机硬件、软件、网络等方面的知识，培养学生具备计算机系统的分析、设计和应用能力。
电子商务
电子商务专业主要研究电子商务系统、网络营销、电子商务物流等方面的知识。随着电子商务的快速发展，该领域对专业人才的需求也在不断增加。学生毕业后可以在电商企业、物流公司等相关领域就业。
护理
护理专业是培养护理人才的重要领域。该专业涉及医学、护理学、康复治疗等方面的知识，要求学生具备扎实的理论基础和操作技能。毕业后，学生可以在医院、康复中心、养老院等机构从事护理工作。
机械设计制造及其自动化
机械设计制造及其自动化专业主要研究机械系统的设计、制造、运行和控制。该领域涉及广泛，包括机床、机器人、自动化设备等的设计制造。学生毕业后可以在制造业、机械设备企业等领域就业。
会计
会计专业是财经领域的重要专业，主要涉及财务会计、成本会计、管理会计等方面的知识。该专业培养学生具备会计实务操作、财务分析等能力，毕业后可以在企业、银行、会计师事务所等领域从事会计相关工作。
以上仅是大专阶段可以学习的一部分专业，实际上还有众多专业可供选择。学生在选择专业时，应根据自己的兴趣、能力和职业规划进行综合考虑，选择最适合自己的专业。