消费税的计征环节是销售环节。
解释如下：
1. 消费税计征环节概述
消费税是以消费品的流转额作为计税依据而征收的一种税，其主要在销售环节进行计征。这一环节是消费税管理的重要环节，主要是因为销售环节是商品从生产到消费的最终环节，能够直观地反映出消费者的消费行为及市场情况。因此，在销售环节计征消费税可以有效地监控和管理消费品的流转情况。
2. 销售环节计征消费税的具体实施
在销售环节计征消费税，通常是在商品交易完成后，由销售方负责缴纳相应的消费税。这一环节包括了商品的批发和零售环节。无论是生产企业还是经销商，只要发生了应税消费品的销售行为，就需要按照规定缴纳消费税。这种方式能够确保税收的及时性和准确性。
3. 消费税计征的意义
消费税作为一种间接税，其计征环节的选择对于税收制度的公平性和效率性具有重要影响。选择在销售环节计征消费税，有利于防止税收逃避和漏税现象的发生，确保税收的公平性。同时，消费税作为调节经济的重要手段，通过对不同消费品设置不同的税率，可以引导消费者的消费行为，促进资源的合理配置。
总的来说，消费税的计征环节是销售环节，这一环节的计征能够有效地监控和管理消费品的流转情况，确保税收的及时性和准确性，并有助于实现税收制度的公平性和效率性。