44问答网
所有问题
酱油芥菜疙瘩的做法
如题所述
举报该问题
推荐答案 2024-03-22
1、将芥菜头洗净,削去须,沥水后,放入缸或者坛子中撒少许盐,腌制3小时以上。
2、将酱油,花椒、大料和盐放锅中加热烧沸,5分钟就可以,关火晾凉。
3、将芥菜头放入缸里,浇上熬好的酱油汁,一定要全覆盖上,盖严,最好用塑料封口,一般一个多月就会变色了,成黑褐色就可以实用了。以前大饼卷荠菜丝就很美味了。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://44.wendadaohang.com/zd/GZDVVZVZYWRG3GZYRKR.html
相似回答
酱油芥菜疙瘩的做法
答:
1、将芥菜头洗净,削去须,沥水后,放入缸或者坛子中撒少许盐,腌制3小时以上
。2、将酱油,花椒、大料和盐放锅中加热烧沸,5分钟就可以,关火晾凉。3、将芥菜头放入缸里,浇上熬好的酱油汁,一定要全覆盖上,盖严,最好用塑料封口,一般一个多月就会变色了,成黑褐色就可以实用了。以前大饼卷荠菜丝就...
芥菜疙瘩
怎么腌好吃
答:
步骤:1、芥菜疙瘩洗净。2、削掉外皮。3、切丝加盐,拌均匀腌6小时以上。4、腌好后用力把汁挤出来
,这样就可以把芥菜丝里面芥菜辣涩味去除很大一部分,而盐也大部分都被留到了挤出来的汁里,腌好的菜不会很咸。5、老抽,生抽和糖放入锅里,小火煮开,这样可以把糖融化,也把酱油的酱香味激发出来...
酱油
烀
芥菜疙瘩做法
答:
首先,
将芥菜头清洗干净,用筷子放在两边快速切,防止切断。然后,放白糖不断揉搓腌制,挤干芥菜头多余的水分
。最后,将芥菜头放入瓶中,撒冰糖八角花椒干辣椒,盖上盖子密封腌制两天后,即可食用。酱油烀芥菜疙瘩做法2 食材 芥菜疙瘩 2个 姜 3片 葱段 2段 花椒 一小捏 盐 少许 八角 2个 干小...
酱油
烀咸菜
疙瘩的做法
这样吃也很好吃
答:
1、买回来的
芥菜疙瘩
放三天,去去他的辣味。2、准备好调料和配料。3、锅里放入芥菜疙瘩,加入调料和配料。加水,没过芥菜疙瘩。4、开小火烀制。大概一个小时左右吧,根据实际情况来。筷子能轻松插透进去就是好了。5、凉了放入瓶子或坛子里保存。注意无油无水。6、没几天就可以吃了。吃的时候弄碎...
大家正在搜
新鲜芥菜疙瘩的做法大全
咸芥菜疙瘩的做法大全
芥菜疙瘩煮熟用酱油淹
芥菜疙瘩烀熟的红咸菜
芥菜疙瘩的腌制方法窍门
怎样用酱油煮咸菜疙瘩
酱油烀咸菜疙瘩
如何腌制芥菜疙瘩咸菜
酱油烀咸菜疙瘩都用什么调料