酢浆草养成老桩方法如下：
酢浆草是一种非常适合做盆景的植物，它的老桩形态独特，可以通过特定的方式培养出来。
1、你需要准备一株健康的酢浆草，然后将其从原盆中挖出来，注意在挖的过程中要尽量保护好根系，避免造成伤害。
2、需要准备一个渗水性好的花盆，因为酢浆草比较怕涝，所以需要选择土质肥沃，排水性良好的沙质土。
3、将挖出来的根块栽入新的花盆中，一半埋入土里，露出的半截根茎就能够生长成老桩。
4、种好后的七日内不能受阳光直射，要将其放在有散光照射且透气通风的环境里养护，可定期用喷壶向根茎及叶片喷水，以增加空气和土壤的湿度。
5、经过约两周的时间，你的酢浆草应该就能适应存活环境，这时可放到阳光充足的地方养护。夏季温度较高时，需要在半遮阴的环境下培育，北方地区到了冬季后温度过低，需在温室中进行栽培，南方则可露天过冬。酢浆草对土壤要求并不高，但选用腐殖土养护会使植株后期的生长更加繁茂。
酢浆草的介绍：
酢浆草（学名：Oxalis corniculata L.），别名酸三叶、酸醋酱、鸠酸、酸味草等，为酢浆草科（Oxalidaceae）酢浆草属（Oxalis）植物。酢浆草在全球均有分布；广布于中国各省区。酢浆草常生于路旁、田园、住宅及沟边较湿润处。
酢浆草为多年生草本，全体有疏柔毛，高10~35厘米。根茎细长柔弱，茎多分枝，斜升或匍匐或直立。掌状复叶三出，互生，小叶倒心形，无柄，全缘；叶柄细长。花1至数朵腋生，如为多朵则组成伞形花序，总花梗直立，上端着生线形或披针形苞片；萼片长圆形；花瓣倒卵形。蒴果近圆柱形，果梗斜上或平展；种子扁卵形。花期5~9月，果期6~10月。
酢浆草的花色花型多样，花期长达7个月，叶片、株形都较为美观，周年常绿，是优良的地被植物，可用于庭院与室内盆栽，也可作为农业园区中的景观植物，具有较高观赏价值。酢浆草以嫩菜叶供食用7。其茎叶含有草酸，可以用来擦铜器或者磨镜，让其变光亮，酢浆草全草可入药，其性凉、味酸，具有解毒消肿、清热利湿的作用。