有机化学皂化反应定义

Question

如题所述

Answer 1

有机化学皂化反应定义

油脂在碱性条件下的水解，称为皂化反应（主要用来生产肥皂）

有机化学反应的定义

取代反应 加成反应 聚合反应 氧化反应 还原反应 酯化反应 消除反应

谁帮我把有机化学反应型别总结一下，还有皂化反应，酯

氧化反应，还原反应，四大基础反应[加成反应，消去反应，酯化反应，聚合反应(加聚反应，缩聚反应)]，皂化反应

有机化学中水解反应具体定义？

物质与水发生的导致水发生分解的反应（不一定是复分解反应）
取代反应（水解反应）(有机反应)
1.卤代烃在强碱水溶液中水解，例如：CH3CH2-Cl+H-OH→△NaOH
CH3CH2OH+HCl
2.醇钠的水解，例如：CH3CH2ONa+H2O=CH3CH2OH+NaOH
3.酯在酸、碱水溶液中水解，例如：CH3COOCH2CH3+H2O→△H+orOH-CH3COOH+CH3CH2OH
4.二糖、多糖的水解，例如淀粉的水解：（C6H10O5）n+nH2O→nC6H12O6(葡萄糖）
5.二肽、多肽的水解，例如H2NCH2CONHCH2COOH+H2O→2H2NCH2COOH
6.亚胺的水解 ArCH=N-Ph→(H20 H+) ArCHO+PhNH2

有机化学sn2反应

一定会翻转
由于亲核试剂是从离去基团的背面进攻，故如果受进攻的原子具有 手性，则反应后手性原子的立体化学发生构型翻转，也称“瓦尔登翻转”。这也是SN2反应在立体化学上的重要特征。

有机化学重要反应 有+++++