华山论剑30年是粮食酒吗

Question

如题所述

Answer 1

华山论剑30年是粮食酒。

华山论剑30年甄选优质高粱、大麦、小麦豌豆为原料，配以凤凰泉水，采用拥有悠久历史的传统凤香型固态法白酒酿造工艺，在西凤酒厂著名的801车间生产，具有酒体清澈透明、香气幽雅、醇甜绵长的特点。

华山论剑30年是陕西西凤酒股份有限公司出产的一款中高端45度华山论剑系列的凤香型白酒。西凤酒中国老四大名酒之一，不仅是中国凤香型白酒的开创者和典型代表，还是中华老字号产品。其前身为柳林酒，始于殷商，盛于唐宋，距今有3000年历史。

这款产品属于西凤酒地理标志产品，采用寓意正直坦荡的修长竹节状瓶颈，将华山北峰形象纳入瓶中的晶莹剔透的透明玻璃瓶，外配透明亚克力包装。

著名粮食酒品牌推荐

1、茅台酒

茅台酒以本地优质糯高梁为原料，用小麦制成高温曲，经两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲（发酵七次）、七次取酒酿造而成，是酱香型白酒的典型代表，由纯粮酿造而成，属于我国八大名酒之一。

2、五粮液

五粮液运用600多年的古法技艺，集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华，在独特的自然环境下酿造而成。五粮液是浓香型白酒的代表，由五种粮食谷物酿造而成，属于我国八大名酒之一。

3、泸州老窖

泸州老窖酒是以泥窖为发酵容器，中高温曲为产酒、生香剂，高梁等粮谷为酿酒原料，开放式操作生产，多菌密闭共酵，续糟配料循环，常压固态甑桶蒸馏、精心陈酿勾酿造而成，属于我国八大名酒之一。

4、衡水老白干

衡水老白干酒以优质高粱为原料，纯小麦曲为糖化发酵剂，采用传统的老五甑工艺和两排清工艺，地缸发酵，精心酿制而成。

5、洋河

洋河大曲以优质黏高粱为原料，再用小麦，大麦，豌豆培养的高温大曲为糖化发酵剂，以美人泉之水酿造而成，属于我国八大名酒之一。