山药粉的做法

如题所述

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第1个回答 2021-05-20

主料main

山药1根粉皮适量3人份

辅料others

香菇适量

山药粉的制作的做法

步骤step

1

把粉皮掰成块儿，用温水泡软

步骤step

2

锅内倒入鸡汤烧开，放入泡好的粉皮，炖煮10分钟

步骤step

3

放入切好的山药块儿和香菇，炖煮15分钟

步骤step

4

如果鸡汤是咸的此时就不用放盐了，根据自己的口味添加调味料

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好吃的铁棍山药粉怎么做好吃又简单,做法答：具体步骤第一步选料、清洗、去皮。选择光滑、无病斑、条形直顺的新铁棍鲜山药；去除泥污，在清水中清洗干净；用削皮刀或竹片刮去外表皮，并挖除黑色斑眼第二步切片。将去皮后的山药，切成0.2-0.3厘米厚的薄片第三步固化、烫漂。山药切片后立即浸入0.5%亚硫酸氢钠水溶液中进行变色处理，...

如何把山药做成粉答：1、制作山药粉的时侯需要选择新鲜、光滑无病斑的优质山药，先去掉它表面的泥沙以后，再用清水冲洗干净，然后削掉山药的外皮。2、把去皮以后的山药切成厚度为三毫米左右的片状，切好以后需要直接把它们进入到0.5%的亚硫酸氢钠溶液中，两小时以后取出，取出以后用清水冲洗干净，然后入沸水煮至6到8分钟。3...

山药粉的家用做法答：做法 1、山药去皮切块，用水泡洗，沥干水分，拍上少许干淀粉;把鸡蛋打入碗内，加入面粉、干淀粉、少许清水、少许油调成糊，把山药一一放入挂糊;2、锅内倒入油，烧热，放入山药，炸至金黄脆硬时捞起沥油;3、将锅洗净，加入清水、白糖，用小火炒至两面金黄起小泡时，放入炸好的山药炒匀，盛入抹好...

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