螺蛳粉臭不臭?

如题所述

你好,螺蛳粉闻起来是臭的,但是一吃就很香,很容易让人喜欢上。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-03-06
螺蛳粉是臭的。这股浓郁的特殊臭味主要来源于螺蛳粉当中的独特配料——“腌制酸笋”。味道独特的柳州酸笋,主要是选取肉食丰富的大头甜笋,然后加入山泉水用大瓦缸腌制半个月左右而成。作为腌制发酵食品,发酵过程中会有特殊的味道。
第2个回答  2021-03-06
这个要看个人情况,有的喜欢吃的会觉得香,有的人就会接受不了,可以说是两个极端吧,觉得臭的就是酸笋的味道。不过很多人都接受不了这个味道。我第一次吃的时候就没觉得臭,反而吃起来很好吃,但是我家里人就接受不了这个味道,所以这个要看个人情况,看你能不能接受这个味道了,建议还是要自己尝试一下,真的很好吃的。
第3个回答  2021-03-06
螺蛳粉的臭并不是想象中的那种臭,他只是在配料上可能有一些不太相同的味道,所以人们会感觉有些臭,其实吃起来还是很香的,就像臭豆腐一样,味儿比较大,但是入口以后还是比较好的
第4个回答  2021-03-06
螺蛳粉闻起来是有点臭,但是吃起却很香。他是广西的一道特色粉,很多人都很喜欢。
相似回答