八宝甜粥怎么做好吃呢?

如题所述

八宝粥
食材:糯米、黑米、花生、红枣、莲子、薏米、红豆、芸豆

调味:冰糖

1、先来准备一下配料,糯米120克,黑米50克,花生30克,红枣10颗,莲子60克,薏米20克,红豆30克,芸豆30克,所有的食材配比,最好按照这个配方来,总结了很多次,比较正宗,汤汁黏稠,软糯香甜。

2、除了红枣以外,所有的食材,全部清洗干净,用水多冲洗几遍,然后用凉水浸泡2个小时,浸泡后的豆子,会吸满水分,有利于缩短煮粥的时间。

3、用普通的电饭锅煮粥,把所有的食材全部倒进去,加入1850ml的水,喜欢稀稠的,可以适量再加点清水,选择煮粥功能即可,煲粥40分钟,等时间到了,再焖20分钟。

4、煮好的八宝粥,再放点冰糖,按照个人的口味,搅拌至融化,喜欢吃甜的可以多放点,不喜欢则不放。

5、煮好的八宝粥,色泽红润,香甜软糯,闻着就有一股浓郁的米香味,老人孩子都爱吃,大快朵颐,毫无压力。

6、一碗八宝粥,再配两个小菜,这样的早餐太美味,恨不得天天这样,健脾养胃,滋养安神,米粥加小菜,吃完身体别提多舒服了,喜欢的小伙伴一定要试试。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-10-22

材料


红枣8颗,山药10克,桂圆肉10克,芡实15克,薏苡仁15克,白扁豆15克,莲子肉15克,赤豆15克,糯米50克,绵白糖20克。


做法


将红枣、山药、桂圆肉、芡实、薏苡仁、白扁豆、莲子肉、赤豆用水浸泡2小时,放入锅内,用小火煮1小时,加水和淘洗干净的糯米,煮成稠粥,调入绵白糖即成。

第2个回答  2021-10-22
八宝甜粥怎么做好吃先把所有的米都用温水提前泡好然后再用电饭锅小火慢煮这样就会很好吃
第3个回答  2021-10-22
绿豆、红豆、大麦仁(洋薏仁) 、红花豆等分别洗净加水浸泡至6小时以上至膨胀二倍大。圆糯米洗净浸泡1小时,桂圆肉、红枣泡水软化,麦片洗净备用。锅内水煮沸,将绿豆、红豆、大麦仁(洋薏仁) 、红花豆放入煮软。再加入圆糯米、麦片熬煮纸至米熟烂,汤汁黏稠。(需不断搅动,以避免黏锅) 放入桂圆肉、红枣续煮,最后加入二砂糖煮至溶解。
第4个回答  2021-10-22
方法/步骤:
1.将银耳用凉水泡开,然后去掉黄色的蒂部,撕成小朵,浸泡
2.将莲子用牙签捅去残存的莲芯,桂圆去掉外壳,备用
3.将所有的原材料都清洗干净 ,红豆、大枣、枸杞等材料备齐
4.将所有原料放入容器中,再放入清水浸泡2小时左右(这样容易煮熟)
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