火龙果一般建议不必跟虾在一起吃。最先火龙果归属于一种寒性特性的新鲜水果，虾也归属于寒性特性的食材，二种食材混和在一块可能会造成寒凝肠胃出现胃痛、胃液等状况；次之香里边带有很多的蛋白和钠离子，而火龙果中带有的原花青素和柠檬酸比较多，混和在一块以后有可能会造成蛋白堆积，不利身心健康，阻拦原花青素的抗氧化性功效，不利基础代谢的开展。
火龙果中带有维他命C，而海货河鲜和带有维他命C的食材同食会在身体生成毒药，很多吃会中毒了，胃肠不好的易腹泻，虾中带有一定的砷元素,并且一般全是五价的砷,是没有毒副作用的。火龙果中含较多的VC,有氧化性,可以砷从五价复原为三价,造成的便是和毒药一类的化合物,有一定的毒副作用。可是这一要在很多服用火龙果和虾的状况下能会造成,小量的服用是不容易有风险的,无需太担忧
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