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豆腐鱼的做法是什么
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推荐答案 2024-07-24
1、首先把豆腐鱼去除鱼头,清洗处理干净,将每条鱼剪成三四段吸干水分。
2、之后加料酒盐腌制,碗中加鸡蛋、淀粉、面粉搅拌均匀,鱼段拍上淀粉,再裹面糊放入锅中炸至金黄色。
3、将切好的辣椒丁、蒜末放入锅中炒软,盛在炸好的鱼段上,撒上适量椒盐即可。
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豆腐鱼的做法是什么
答:
1、首先把
豆腐鱼
去除鱼头,清洗处理干净,将每条鱼剪成三四段吸干水分。2、之后加料酒盐腌制,碗中加鸡蛋、淀粉、面粉搅拌均匀,鱼段拍上淀粉,再裹面糊放入锅中炸至金黄色。3、将切好的辣椒丁、蒜末放入锅中炒软,盛在炸好的鱼段上,撒上适量椒盐即可。
龙头鱼
怎么杀
豆腐鱼
怎么做
答:
1、
豆腐鱼
去头,去内脏,洗净。2、锅中放少许油,将姜片在锅中煸香。3、锅中加入一碗清水。4、将鱼轻轻的摆在水中。5、煮约10分钟后,汤已经煮得雪白了。6、加入一点生抽、料酒。7、把水收干,盛出,洒上葱花。
豆腐鱼的做法
(豆腐鱼的做法家常做法)
答:
一、豆腐鱼的做法 材料:鱼肉、豆腐、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、料酒、白糖、鸡精、清水、淀粉、油。做法:1.将鱼肉去骨切成小块,用盐、料酒、生抽腌制10分钟。
2.将豆腐切成小块,放入开水中焯水,捞出备用
。3.锅中放油,爆香葱姜蒜。4.加入腌制好的鱼肉,煸炒至变色。5.加入清水,放入豆腐块。
豆腐鱼的家常做法 几种
豆腐鱼的做法
视频时间 00:31
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