洋酒分类有哪几种

Question

如题所述

Answer 1

　　1、威士忌

　　威士忌是一种以大麦等谷物为原料，经过发酵和蒸馏后放入橡木桶中酵化而酿成的酒。根据不同的酒度，威士忌可以分为40-60度等不同酒度。威士忌的味道清甜，酒体呈琥珀色，非常适合纯饮。常见的品牌有波旁、尊尼加和四季酒店等。
　　2、蒸馏酒
　　洋酒的种类包括蒸馏酒、白兰地、法国白兰地、威士忌、荷兰琴酒、伏特加、朗姆酒和龙舌兰酒等。其中，蒸馏酒是一种将发酵液经过蒸馏工艺制成的酒品，常见的有白兰地和Martell(马利) Hennessy(人头马) Remy Martin(爱之喜) Augier(爱之喜) Bisquit(百事吉) Camus(金花) F.O.V(长颈) Hine(御鹿) Louis(路易斯) Otard(奥塔尔) Courvoisier(康福喜)等品牌的蒸馏酒。
　　3、朗姆酒
　　朗姆酒是一种用甘蔗为原料制成的蒸馏酒，口感甜润，适合作为调制鸡尾酒的基酒。朗姆酒的颜色为琥珀色，酒液颜色也可以有棕色。朗姆酒可以加冰块直饮，也可以作为调味酒，适合与苏打水、加可乐、加椰汁等混合饮用。