怎么判断水温是60℃

Question

如题所述

Answer 1

要判断水温是否为60℃的翻滚水，可以通过以下几种方法：
1. 使用温度计：将温度计完全浸入水中，避免接触容器的底部或侧壁，待温度计示数稳定后读取。
2. 观察气泡：如果锅底有少量小气泡，水温大约在60℃左右；气泡较多时，水温可能在70℃左右。
3. 用手触摸：将手轻轻放入40℃的水中会感到微微发热；当水温超过50℃时，会感觉到烫手；若在水温60℃时停留约3秒钟，会感到明显的烫感。
4. 尝水温：60℃的水通常会烫嘴。而我们平时饮用的温水一般在40℃左右。
至于翻滚的水，通常指的是水在沸腾时的状态，标准大气压下水的沸点是100℃。因此，翻滚的水应该是100℃。在海拔较高的地方，由于气压降低，水的沸点会相应降低。