杜康王酒的产地
中国作为历史悠久的酿酒大国，早在殷商时期，甲骨文就已揭示了酒的象征意义。周朝时期，我国的酿酒技艺已相当精湛，《札记》和《周礼》都有详细的酿酒记载。汉代的《黄帝内经・素问》中，记载了黄帝与歧伯关于酿酒的对话，唐代《酒经》则记载了王绩整理焦革酒法，以及杜康和仪狄等擅长酿酒者的传承。[7]
据1991年的《虞城县志》记载，虞城自古便以美酒闻名，是“糟坊相连，闻香下马”的酒乡。早在4000年前，酿酒鼻祖杜康便在这里发明了秫酒。[8]
白酒作为世界蒸馏酒中的瑰宝，闻名遐迩。然而，杜康酒的酿制技艺却在历史长河中失传。新中国成立后，虞城县的杨灿楼酒坊发展为杜康酒厂，并在1980年注册了“纶城”商标。其主打产品“纶城杜康”以其独特的窖香和醇厚口感而广受赞誉，多次荣获名优产品奖和金杯奖，曾在北京的国庆展销会上亮相。遗憾的是，由于经营不善，该厂已停产多年。[8]
曹操对杜康酒的偏爱，反映在他流传千古的诗句“何以解忧，唯有杜康”中。这与他与商丘地区的紧密联系密切相关，他在睢阳求学，封地和食邑位于周边，商丘是曹魏的发源地，曹操在此期间常常借酒壮志，特别是纶城的杜康佳酿，助其屡战屡胜。[8]
1968年，洛阳市成立了杜康酒厂，1972年田中角荣首相访华期间，他表达了对杜康酒的向往。周总理承诺满足其愿望，随后杜康酒厂开始努力恢复并推广杜康酒。在总理的倡导和政府的支持下，1975年和1976年，汝阳杜康酒厂和白水杜康酒厂相继建立，响应了“复兴杜康，为国争光”的号召。[5]