核桃和什么一起榨汁补脑

Question

如题所述

Answer 1

核桃仁和山楂果搭配而成的核桃仁山楂饮既美味又健康，其粉嫩的色泽能够激发人的食欲，对于增进食欲、健脾胃有显著效果。核桃仁还含有丰富的营养成分，特别适合儿童食用，能够促进大脑发育，增强记忆力。
1. 核桃仁山楂饮：采用核桃仁50克、山楂果20克、适量冰糖和冷水，将核桃仁和山楂果一起磨浆，制成饮品。这款饮品酸甜适口，粉色的外观诱人，有助于改善食欲，健脾胃，适合所有年龄层饮用，尤其是学龄前儿童。
2. 核桃仁黑豆豆浆：将核桃仁25克、大豆90克、黑豆30克与适量糖和冷水混合，黑豆富含原花青素，具有强大的抗氧化作用，能够美容养颜。核桃仁黑豆豆浆不仅能提供饱腹感，还能缓解饥饿、腰痛，并具有养颜美容的效果。
3. 核桃酪：核桃仁100克、糯米40克、红枣4颗与适量冰糖和冷水制作而成，核桃酪口感细腻，甘甜滋润，不腻生津，是传统的京味甜品。它能够补脑益智，抗衰老，补血养气。注意糯米不易消化，消化功能不佳的人群应适量食用。
4. 核桃仁玉米奶：核桃仁40克、玉米2根、牛奶适量、冰糖适量、冷水调配而成。核桃仁玉米奶减轻了核桃仁的油腻感，使饮品口感更加和谐，香味浓郁。它具有促进消化、提升饱腹感的效果，玉米富含维生素B3，维生素B3缺乏的人群可以多饮用以补充营养。
核桃仁被誉为“万岁子”、“长寿果”、“养生之宝”，其86%的脂肪是不饱和脂肪酸，富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素E，还含有膳食纤维、磷、维生素B3、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃仁中，水分占3.6%，蛋白质7.2克，脂肪31克，碳水化合物9.2克。
核桃仁的打汁做法：
1. 将浸泡过夜的大豆、糯米和核桃仁一起清洗干净，放入豆浆机中开启五谷豆浆键制作。
2. 制作完成后过滤，加入适量糖拌匀即可。剩余的豆渣不要丢弃，含有核桃仁和糯米的精华，可以制成豆渣煎饼。
3. 打入一个鸡蛋，加入一些葱末，先用清水将面粉调成糊状，然后将豆渣加入拌匀，煎成饼。如果加入蔬菜如黄瓜条、胡萝卜丝或豆角条，会使煎饼更加美味。