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纯牛奶和鲜牛奶有什么区别
如题所述
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推荐答案 2023-11-28
一,杀菌方式不同:
二,营养价值不同:
三,存放地点不同:
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纯牛奶和鲜牛奶有什么区别
答:
纯牛奶和鲜牛奶的区别表现在杀菌方法、保质期以及营养价值上
,纯牛奶会通过瞬间高温杀菌,可以保存1-6个月的时间,但营养价值较低,而鲜牛奶会采取低温杀菌的方法,保存时间只有7天,但营养价值较高。纯牛奶和鲜牛奶的不同 1、杀菌方法 纯牛奶和鲜牛奶的区别表现在杀菌方法上。纯牛奶会使用专业的杀菌系...
纯牛奶
跟
鲜牛奶有什么区别
答:
杀菌方式不同
,纯牛奶采用瞬间高温灭菌法,鲜牛奶采用巴氏杀菌法。
营养价值不同
,鲜牛奶的营养价值高于纯牛奶。
保质期不同
,纯牛奶保质期最高可达到一年,而鲜牛奶保质期一般为2-7天。保存方式不同,纯牛奶在常温下避光保存,鲜牛奶需存放在冰箱冷藏区域。鲜牛奶呈乳白色或微黄色的均匀胶态流体,无沉淀...
鲜牛奶和
纯
牛奶有什么区别
答:
鲜牛奶和纯牛奶的区别是:消毒灭菌的方式不同、营养价值不同
。1、消毒灭菌的方式不同。鲜牛奶是经过低温处理的牛奶,而纯牛奶是用高温杀菌,两种方式都是很有效的灭菌方式。纯牛奶可以保存几个月,而鲜牛奶最多保存一周。2、营养价值不同。鲜牛奶通过低温消毒灭菌,保留了牛奶中绝大部分的营养物质,使...
纯牛奶和鲜牛奶的区别
答:
纯牛奶和鲜牛奶的区别:一,
杀菌方式不同:鲜牛奶和纯牛奶一字之差
,其实奶的营养 还是有区别的。两种奶的加工原料都一样,都是以鲜 牛乳为原料,两种奶最本质的差别是杀菌方法的不 同。鲜牛奶:也称巴氏杀菌奶,是以鲜牛乳为原料,巴氏杀菌鲜牛奶是经过85℃低温加热处理的生鲜牛奶。纯牛奶:属于常温奶,...
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