炒酸奶怎样做

Question

如题所述

Answer 1

食材用料：

自制酸奶3瓶  奶油碧根果随意  焦糖瓜子随意  去皮花生米随意  黑加仑葡糖干随意  普通葡萄干随意   蔓越梅碎随意  新鲜葡萄随意  披萨盘1个

   

做法图解：

 

1.成品图。

2.准备原材料。

3.葡萄干和蔓越莓要提前洗干净沥水，碧根果，瓜子，花生要去皮剥好。

 4.新鲜葡萄干剥皮用小刀对半切开或切小块都行。  

   

   

5.披萨盘里倒入酸奶。（披萨盘用的是八寸的，自制酸奶3瓶大约四百多毫升）

   

6.加入所有材料用小勺拌匀。（加的时候可以每样都留一点点等会儿撒表面更好看）

7.拌匀后端起晃平整，再将剩下的撒在表面。表面覆盖保鲜膜放入冰箱冷冻室冷冻2小时左右至冻定型即可。

   

8.冻定型的酸奶取出用小刀切块放小碗里即可食用！

 9.酸奶绵滑冰爽，坚果松脆，营养丰富美味无限！ 

   

10.完工

菜谱小贴士：

酸奶我用的自制的，具体做法可以参考我的菜谱“自制酸奶”“电饭煲酸奶”“自制醇香酸奶”。
辅料可以根据个人口味添加，时令新鲜水果，各种坚果，各种口味的果酱，QQ糖，奥利奥饼干，山楂片，各类果脯等等，都行！
容器我用的八寸的披萨盘，因为是防粘的，冻好后用刀划米字然后取出非常方便。没有就用家里的平底盘子汤碗什么的都行，为了方便取出可以在底层垫上保鲜膜或硅油纸。
其实和酸奶冰棍差不多，冻两小时就差不多定型了，想要更硬点吃就多冻几小时。
酸奶本身有甜味，果脯也有甜味，所以就不加蜂蜜了，喜甜的可以加一勺蜂蜜。

Answer 2

用料
酸奶 150-200g
花生碎 适量
芝麻 适量
葡萄干 适量
蜜豆 适量
香蕉 一个
蜜桃 一个
果酱 一勺
做法
1准备一个平底的盘子，放入冰箱冷冻室提前冷冻15分钟
2选用较厚的平底锅，大火将锅烧热转中火，倒入生花生翻炒，听到花生有劈里啪啦的声音后转小火，要不停翻炒保持热度均匀防止变糊。有花生开始掉皮的时候有九成熟了，继续翻炒等颜色变了关火，摊开花生放凉去皮捣碎，制成花生碎待用。（也可以直接买成品花生碎）
3香蕉，蜜桃切成丁待用。
4把一袋酸奶（180g）倒入刚才冷冻好的盘子里，加入花生碎，芝麻，葡萄干，果酱（不喜欢太甜的可以不加），香蕉丁，蜜桃丁。
5搅拌均匀，用铲子铺平，放入冷冻室。
6一个小时后拿出，用铲子铲起弄碎，再次放入冷冻室冷冻10分钟。
7拿出后酸奶变的更硬，翻动一下再冷冻3分钟，美味的水果炒酸奶就完成啦！本回答被网友采纳

Answer 3

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Answer 4

Answer 5

1.
找一平底的容器，将老酸奶平铺其中。
2.
均匀撒入花生碎
3.
再均匀撒入黑芝麻
4.
最后撒入葡萄干、水果丁。放入冷冻室冷冻20分钟。