煮甜酒汤圆是一道美味营养的甜品，下面我将详细地为你介绍煮法：
食材准备：糯米汤圆、甜酒、红枣、枸杞、红糖、清水
1. 先将糯米汤圆制备：将糯米粉加水揉成面团，搓成小汤圆。
2. 锅中烧开清水，加入红枣、枸杞，再放入甜酒，用勺子搅拌一下，防止小汤圆粘在一起。
3. 将糯米汤圆放入锅中，用勺子轻轻推动，使汤圆在锅中均匀受热。
4. 煮到汤圆漂浮在水面上，汤圆变软就可以了。
5. 最后加入红糖，搅拌均匀，甜酒汤圆就煮好了。
注意事项：
1. 糯米粉要揉得稍微硬一些，这样搓出来的汤圆才会比较有弹性。
2. 煮汤圆时要用勺子轻轻推动，防止汤圆粘在锅底。
3. 红糖的量可以根据自己的口味适量增减。
这样煮出来的甜酒汤圆口感软糯，甜酒香醇，营养丰富，是一道非常适合冬季食用的甜品。