主料
花生
300g
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
适量
生抽
适量
花椒
适量
八角
适量
干辣椒
适量
步骤
1.把每个花生都用手捏开口。
2.依次捏好所有的花生后洗净。
3.锅中加入适量盐。
4.淋适量生抽。
5.加入适量老抽。
6.加入适量八角和花椒。
7.加两个干辣椒。
8.然后加入适量的水。
9.把刚才洗净的花生倒入锅中。
10.然后盖上锅盖浸泡一个晚上。
11.开锅煮花生,大火煮开改小火煮15分钟即可。
小贴士
把花生捏开口后浸泡在调料水中时间越久越入味。
煮好后也可以再浸泡一段时间再吃也很入味的。
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