卤味花生瓜子怎么做

卤味花生瓜子怎么做

主料
花生
300g

辅料

适量

适量
老抽
适量
生抽
适量
花椒
适量
八角
适量
干辣椒
适量

步骤

1.把每个花生都用手捏开口。

2.依次捏好所有的花生后洗净。

3.锅中加入适量盐。

4.淋适量生抽。

5.加入适量老抽。

6.加入适量八角和花椒。

7.加两个干辣椒。

8.然后加入适量的水。

9.把刚才洗净的花生倒入锅中。

10.然后盖上锅盖浸泡一个晚上。

11.开锅煮花生,大火煮开改小火煮15分钟即可。
小贴士
把花生捏开口后浸泡在调料水中时间越久越入味。
煮好后也可以再浸泡一段时间再吃也很入味的。
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