熬的皮冻怎样存放时间比较长

Question

如题所述

Answer 1

熬的皮冻存放时间比较长的方法：将做好的猪皮冻放入保鲜盒内密封，再放入冰箱冷藏室保存。

自制皮冻放在冰箱里能冷藏3天，冷冻1个月，熬好的皮冻可以放冰箱的冷藏里，不要超过三天，超过三天后就可能变味、变质，若短期无法食用完，可以放在冰箱冷冻室储存，时间不能超过一个月。

所以的猪皮冻肉如果当天食用不完，可以放在冰箱冷冻室储存，时间不能超过一个月，否则食物就会发生变质，对我们身体造成危害。冷冻肉指屠宰后分块放进冷冻室，并经过零下25℃以下快速冻结的肉，其贮藏、运输和销售过程中必须将温度控在零下18℃以下。

介绍

皮冻是一种家常菜，属于川菜，主要制作食材有猪皮、盐酥花生仁等，以高汤、胡椒、精盐、味精、葱、生姜等调味，色、香、味、口感俱佳。皮冻有多种做法，每种做法口感和味道都各不相同，从冰箱里拿出后切成小块，依个人口味淋不同的调料，适合夏季食用。

猪皮中蛋白质含量很，高帮助我们加快身体代谢，脂肪含量很低且有优质的碳水化合物，可以给我们的身体提供更加充足的能量。

需要注意的是猪皮冻的保存时间较短，做好后最好及时食用，或者一次只制作刚好能吃完的量，否则会影响口感和味道。