用平底锅不放油摊煎饼会不会粘锅

Question

如题所述

Answer 1

用平底锅不放油摊煎饼不会粘锅。根据相关公开信息显示：面和的稀软，放冰箱里静置一晚，不粘锅的话可以不放油，煎饼要想做的时候又快又不粘锅，首先要把锅养好，油的作用不但是可以给煎饼增添香味与提升口感，更大的作用就是让煎饼不容易粘锅。