我们二十几岁时，我们身体各项机能都是最好的，精力充沛，皮肤紧致，体型匀称，我们会觉得自己很年轻。
正因为觉得年轻，我们很多人会不在意身体，熬夜，胡吃海喝，抽烟，透支身体……这样持续很长一段时间，我们身体会出现一些没有感觉的症状变化。这些变化不会像感冒那样立马显现，让人难受不适，它是悄悄发生的，没有明显感觉。
皮肤、头发和体型是最常见的变化。皮肤的色泽逐渐暗沉，斑点皱纹慢慢出现，弹性下降，松弛下垂。头发变白或脱落，发际线后移。身体开始变胖，变得臃肿。这些变化由于身体没有不适，从来不被当成疾病，却是健康逐渐恶化的警训。
每一个中老年人，对比现在和年轻时的照片，能明显感觉到老化在脸上产生的痕迹。年轻时脸上赘肉少，两颊瘦削，额头在骨头外面就一层皮。到了中年，整个脸很均匀地往外厚了一层，眼睛和眉毛间的眉间距改变，整个容貌也变得不一样。简单地说，年纪愈大脸皮愈后。
有些人不但在脸上有这种变化，连整个头部都发生相同的变化。我们可以看到很多中年人，长得肥头肥脑，却很少在年轻人身上看到这种长相。
除此之外，全身也有相同的变化。大多数人到了中年，全身就均匀地胖了一圈，特别是肚子，肩背和大腿。这些胖出来的部位，无论在脸上还是身上，都是垃圾堆积下来的结果。
当我们二十几岁后，身体机能慢慢下降，加上我们因为一些不良习惯造成的透支，使身体能量不足，身体代谢和清除垃圾的工作减慢，垃圾堆积，发胖也就开始了。
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